3. 돈가스전문점 연돈

‘백종원의 골목식당’에는 백종원에게 음식의 맛과 가격을 모두 인정받은 식당이 여러 곳 나옵니다.

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그중 한 곳이 ‘연돈’이라는 돈가스전문점인데요, 백종원에게 ‘돈가스 끝판왕’이라는 찬사를 받을 정도의 식당이었죠.

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그런데 그 정도의 식당이라면 ‘백종원의 골목식당’을 통해 사람들에게 알려지기에 앞서 입소문을 타고 맛집을 찾아 전국을 다니는 식객들에게 널리 알려졌을 수도 있었을 것이며, 맛집을 소개하는 TV프로그램에 한번쯤 소개되었을 수도 있었을 것입니다.

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하다못해 동네사람들 사이에서라도 숨은 맛집으로 유명할 수도 있었겠죠.

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그렇다면 굳이 ‘백종원의 골목식당’에 나올 필요도 없었을 것이고요.

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하지만 맛집으로 유명하기는커녕, 식당운영을 걱정해야만할 만큼 돈가스전문점 ‘연돈’은 같은 흔하디흔한 식당 중 하나였습니다.

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그래서 누구인가는 TV를 통해 ‘연돈’을 보고 ‘우리 동네에 저런 식당도 있었나?’ 생각했을 수도 있었겠죠.

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‘부부가 함께 저렇게 오랫동안 저런 노력을 했는데도 저렇게 살고 있구나.’

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맛도 그냥 그렇고 그런데다, 가격마저 비싼 음식을 파는, 더구나 어디인지도 모를 시골구석에 처박혀있는 식당들에도 손님들이 줄을 서고, 또, 그런 식당들도 TV를 통해 대단한 맛집이라는 듯 소개되고 있건만. 도대체 왜 ‘연돈’은 이제까지 그렇게 되지를 못했는지.

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자기 말에 책임을 안 지는 대다수 국회의원들처럼 대충대충 적당하게 세상살이를 하는 사람들도 유명해지고, 더불어 많은 돈을 벌고 있건만, 최선을 다해 열심히 세상살이를 하고 있는 사람들은 도대체 왜 거꾸로 잔뜩 삶에 찌들었는지.

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도대체 세상은 왜 이렇게 불공평한지.

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돈가스전문점 ‘연돈’ 역시 사람이 최선을 다해 열심히 세상살이를 한다고 반드시 적절한 대가를 받는 것은 아님을 분명히 알 수 있는 한 가지 사례가 될 텐데요, 그렇다보니 ‘연돈’의 주인처럼 열심히 세상살이를 하고 있는 많은 사람들은 ‘연돈’ 때문에 다시 한 번 세상에 잔뜩 배신감을 느꼈을 수도 있습니다.

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‘저래서야 세상살이에 굳이 최선을 다할 필요가 있을까? 여느 사람들처럼 적당히 대충대충 살아도 되지 않을까?’

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그래도 ‘연돈’은 그나마 다행이죠.

​‘백종원의 골목식당’을 통해 알려진 뒤로는 전국에서 도무지 감당할 수 없을 만큼 손님이 몰려드는 등, 이제라도 최선을 다해 열심히 세상살이를 한 것을 보상받고 있으니까요.